La 12° Fiesta de la Carneada tendrá lugar en la localidad de Alpachiri el próximo sábado 25 de mayo, organizada por la Asociación Descendientes de los Alemanes del Volga.
El secretario de Turismo, Santiago Amsé, como es habitual acompañó la presentación de esta Fiesta sosteniendo que “la idea es seguir acompañando y difundiendo este tipo de actividades y fiestas, para que en cada uno de los pueblos los organizadores sigan apostando a preservar sus raíces, y así sigan trabajando en la difusión y el mantenimiento de sus culturas, su gastronomía, sus danzas”, todo ello enfatizó el Secretario tiene como fin que “este tipo de actividades familiares aporten al desarrollo turístico de la Provincia día a día”.
Dicha Fiesta se llevará a cabo en la Sociedad Española, desde la hora 21:30. Sobre la misma, el presidente de la Asociación, Rubén Muller, comentó que “la idea es resaltar lo que hacían los antepasados, que era una carneada en cada casa y que con el tiempo se ha ido perdiendo, por ello a través de esta fiesta tratamos de revalorizarlo”.
Luego detalló que el evento consiste en servir un menú con todos chacinados y fiambres caseros, asado, también conservas y ensaladas y luego tortas tradicionales, por supuesto todo casero, y acompañado con vino y cerveza. Finalizando con un baile popular donde también se presentarán danzas típicas.
“Participa gente de la colectividad, de la localidad y de pueblos vecinos y autoridades del Gobierno Provincial que siempre nos acompañan”.
Las entradas están a la venta, “quedan muy pocas ya que el salón que tenemos es para 500 personas”, pero para quienes estén interesados pueden comunicarse al te: 02954-15678698.